Este pão com aveia e chia vai mudar os teus pequenos-almoços… e não estou a exagerar 👀🥖
Fica fofinho por dentro, crocante por fora e ainda ajuda na saciedade (adeus fome a meio da manhã 👋)
Agora diz-me… queres a receita ou vais mesmo ignorar isto?
Ingredientes (1 porção):
· 2 ovos;
· 2 colheres de sopa de bebida vegetal;
· 30 g de farinha de aveia integral;
· 1 colher de sopa de sementes de chia;
· 1 colher de café de fermento.
Preparação:
1. Numa taça, misturar primeiro todos os ingredientes líquidos até ficarem bem integrados.
2. Acrescentar os ingredientes secos e envolver até obter uma massa homogénea, sem grumos.
3. Levar ao micro-ondas durante cerca de 2:30 minutos, ajustando ligeiramente o tempo conforme a potência do aparelho.
4. Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar e cortar ao meio.
5. Rechear a gosto — por exemplo com compota sem açúcar.
